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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 07:00

Allez une petite recette bien facile de beignets... mmmmmmmm

SDC10090.JPG

mr choupies et les filles adorent ça... bon la prochaine fois j'essaye le fourrage....


 

Ingrédients:

500g farine

1 pincée de sel

1 cube levure fraiche

3 œufs

150 g lait

100g beurre

50g sucre

 

Préparation: 

Lait + levure 2 min 37° vit 2

Ajouter le reste des ingrédients puis 2 min fonction pétrin, ajouter 1 min de plus si le beurre est mal incorporé

Laisser lever 1h dans le bol (pâte doit soulever le gobelet)

Étaler la pate sur 1 cm d'épaisseur

Faire des cercles avec le gobelet

Laisser lever 30 a 40 min

Eh hop dans la friture jusqu'a obtenir la couleur désirée

Puis rouler dans le sucre ou ce que vous voudrez et biensur vous pouvez les fourrer...

bon appétit

SDC10090-copie-1.JPG

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commentaires

kougelhopfetchocolat 04/02/2013 21:52

excellente recette ils sont magnifiques les beignets

choupies 06/02/2013 22:32



merci !


biz



corinnette 04/02/2013 19:00

rhooooooooo les gourmands

choupies 04/02/2013 19:39



heuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu oui.....


bonne soirée



afaurore 04/02/2013 16:01

j'adoooooore mais je ne suis pas à l'aise avec la friture

choupies 04/02/2013 19:38



je me sers de ma friteuse, pas de souci c'est très facile...


il suffit d'essayer pour les approuvés !


biz



la gourmande 04/02/2013 08:53

avant mon régime, je croit que c'est le dernier truc bien gras que G manger j'adore ça !!!
bizz

choupies 04/02/2013 19:37



tu portes bien ton surnom.... lol


moi aussi je suis très gourmande et il faudrait vraiment que je m'y mette....


biz