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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 08:52

impossible de vous les montrer, elles sont parties tellement vite que je n'avais plus que les pics !!!

j'essaye de suivre les conseils de Minoux et de garder l'appareil photo dans la cuisine mais la... je me suis ratée !

en tout cas j'en referai !

 

 

il vous faut pour 5 personnes

une quinzaine d' aiguillettes de poulet que l'on monte sur des petits pics en bois

2 oeufs battus

de la chapelure

du parmesan rapé

sel, poivre

de la sauce yakitori

SDC12153.JPG

 

il suffit de monter ses aiguillettes de poulet sur des petits pics,

les plonger dans l'oeuf battu, les plonger ensuite dans le mélange chapelure-parmesan,

saler poivrer

je les ai fait cuire a la poele dans laquelle j'ai mis de l'huile d'olive

juste au moment de servir, rajouter un peu de sauce yakitori

 

servir avec des nouilles chinoises.

 

j'ai essayé de mettre ma sauce yakitori sur les brochettes dans la poele, elle a caramélisé mais perdu son gout.. tout le monde a remis de la sauce sur les brochettes dans son assiette... donc pas la peine d'en mettre en cours de cuisson !

bonne journée !

 

 

 

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Published by choupies - dans plats
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commentaires

Flo 22/10/2011 18:49


coucou
perso, je fais différemment.
je fais macérer mes aiguillettes de poulet dans la sauce yakitori pendant une nuit
puis je prépare mes brochettes et je fais cuire au four 10 minutes de chaque côté !
essaie et dis moi le résultat !
bizzz


choupies 31/10/2011 10:56



ça doit les rendre plus fondant... je vais essayer ! biz



corinnette 30/09/2011 11:16


et bien vous être vraiment trsè gourmands ou affamés peut être?!!!!
bon vendredi


choupies 30/09/2011 14:15



en fait nous avions des invités... et j'ai oublié de penser a l'appareil...


bon vendredi a toi aussi, profites du week end la semaine sera dure... pour moi ce sera maison, kiné...