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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 07:00

Une petite recette de crème anglaise au thermomix qui a merveilleusement accompagné un coulant au chocolat (recette a venir)

elle est simple et inratable bon sur la photo on voit surtout le coulant....

SDC10197.JPG

 

500g de lait
6 jaunes d'oeufs
70g de sucre
2 sachets de sucre vanillé

Mettre tous les ingrédients dans le bol

et régler 7 minutes à 80°C vitesse 4


Mettre le gobelet pour éviter les éclaboussures

A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 secondes à vitesse 5.

Verser dans un récipent et placer au frais.

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Published by choupies - dans desserts
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commentaires

corinnette 29/03/2013 18:48

inratable et tellement bon et comme ce soir je vais manger à la paille se serait parfait

choupies 29/03/2013 19:28



Tu veux que je t en amene ? Bon week end



afaurore 29/03/2013 10:40

vive Momo!!!

choupies 29/03/2013 19:26



C est clair.... comme un chef !