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28 décembre 2011 3 28 /12 /décembre /2011 14:00

Dans mon assiette d'entrée de noel, il y avait aussi des petits croissants aux escargots...

il vous faut

quelques pates feuilletées

du beurre d'escargot (250 g de beurre salé+ de l'ail et du persil pour moi)

des escargots...

  SDC12189.JPG

il n'y a plus qu'a les monter....

si Minoux m'avait preté son croissant party pour mes derniers croissants, j'ai trouvé un petit rouleau bien pratique pour les découpes cette année...avec le livre qui va avec.... pour 12 euros...rien a dire, sinon que la découpe d'une pate meme ronde est très facile et qu'il n'y a pas de soucis pour garnir...

j'ai étalé mon beurre d'escargot et mis un escargot par feuilleté... comme j'en ai fait vraiment beaucoup, j'ai congelé ceux dont je n'allais pas avoir besoin crus...

15 minutes de cuisson a four chaud et le tour est joué !9782035855664.jpg

SDC12190

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Published by choupies - dans entrée
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commentaires

alaro 29/12/2011 22:11

une délicieuse façon de se régaler avec des escargots ! sympa ton coffret ;-)

choupies 30/12/2011 13:51



ils ont été apréciés par mes invités... moi je n'aime pas les escargots...lol


bises



Minoux 29/12/2011 21:36

super ce petit rouleau !
bonne soirée
minoux

choupies 30/12/2011 13:50



oui très pratique !


bises



corinnette 28/12/2011 20:40

voilà encore une belle idée de feuilleté apéro
j'adore!!
bises et bonne soirée

choupies 30/12/2011 13:49



merci !!


biz