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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 20:32

J'ai piqué cette sympathique recette chez mon amie Minoux

pour mon deuxième essai thermomix je cherchais une valeur sure.... il faut que je me fasse la main sur mon nouveau jouet

Il vous faudra pour cette recette :

  • 500 g de lait
  • 100 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 5 g de sucre vanillé 
  • du caramel liquide

Préchauffer le four à 180°

Napper le moule de caramel liquide

Dans le bol mettre le lait et le sucre vanillé et programmer 8 minutes 100° à vitessse 2 en enlevant le gobelet mettre dans un autre récipient

Nettoyer le bol

Adapter le fouet et mettre les oeufs et la sucre et programmer 1 minute à   vitesse 3 puis enlever le gobelet et programmer de nouveau 1 minute à vitessse 3 en versant progréssivement le lait  

Verser le flan dans le moule 

Cuire pendant 35 minutes


Je n'ai pas de moule "plat" comme mon amie Minoux mais pour la prochaine fois j'en trouverai un.... il n'était pas très présentable au démoulage.... c'est pour cela que vous n'en verrez qu'une seule partie...

bonne dégustation !

SDC10399.JPG


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Published by choupies - dans desserts
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commentaires

Minoux 15/06/2012 23:12

merci pour le clin d'oeil !
Bonne soirée
Minoux

choupies 18/06/2012 14:26



c'est toujours un plaisir de piocher chez toi


bises



corinnette 10/06/2012 21:51

alors que penses tu de ce jouet!!!!
bone soirée

choupies 10/06/2012 22:16



joli jouet.... j'en suis a la prise en main !!!!


glace a la fraise ok !


flan ok !


pate a pizza ok !


une petite brioche a paraitre mercredi.... a voir !


bises et a demain