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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 06:00

Par un beau soir de printemps.... oui oui il y en a eu... quelques fraises dans le jardin....

et hop aussitot dit aussitot fait !!!

SDC12486.JPG

 

250g  de fraises

65 g de sucre

1 blanc d'oeuf

 

surtout ne pas doubler les doses parce que sinon c'est ménage assuré....

mixer 5s vitesse 5 les fraises avec le sucre

mettre  le fouet dans le bol

ajouter le blanc d'oeuf et c'est parti pour 5minutes vitesse 4

 

et voila !!!SDC12484.JPG

une bien jolie mousse....


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Published by choupies - dans desserts
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commentaires

corinnette 28/06/2013 22:55

j'en ai déjà fait et c'est super bon

choupies 02/07/2013 18:52



et cette année j'ai plein de fraises maison !


 



Minoux 28/06/2013 22:46

hum une tuerie cette mousse !

choupies 02/07/2013 18:51



comme l'a suggeré LN la prochaine fois j'essaye de la mettre au congélateur !


 



LN 28/06/2013 07:13

Et on met le tout au congélateur et comme mousse glacée c'est encore meilleur !!!!

choupies 28/06/2013 18:48



je n'y ai pas pensé.... mais j'essayerai !