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17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 06:00

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Ingrédients

  • 500 ml de lait
  • 40 à 50 g de sucre suivant votre goût + ou - sucré
  • 25 g de maïzéna
  • 1 c à s de pâte à pistache

Recette

 Faire chauffer le lait.

 Mélanger les poudres (sucre et maïzéna).

 Prendre un peu de lait pour délayer les poudres, puis remettre dans la casserole et faire chauffer jusqu'à épaississement (cela n'aura pas la consistance d'une crème pâtissière, mais plus celle d'une danette) sans cesser de remuer (environ 15 mn).

 Diluer dans un peu de crème la pâte à pistache avant de la mettre dans la casserole, bien mélanger .

 Mettre dans les ramequins et laissez refroidir avant de les mettre au frigo et de les déguster.

 

En version thermomix on met tout dans le bol et on programme 8min a 90° vitesse 3... on verse dans les ramequins et au frigo...

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Published by choupies - dans desserts
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commentaires

Minoux 18/05/2013 08:38

ah que ferait-on sans momo !

choupies 20/05/2013 13:32



heu.....


bon lundi !



afaurore 17/05/2013 19:04

cooool une version avec Momo

choupies 17/05/2013 22:02



oui il sait tout faire... bises



Flo 17/05/2013 07:28

Mmmhh, ça me donne bien envie de tester ces petites crèmes au plus vite ! bisous

choupies 17/05/2013 22:01



pas de soucis... bisous



corinnette 17/05/2013 07:08

tu m'en mets une de côté pour midi!
bonne journée

choupies 20/05/2013 13:32



pas de souci !