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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 07:00

 

IMG_0958.JPG

 

ultra facile et très bon, a servir en accompagnement d'une petite salade...trouvée dans le livre "petits plats pour grandes tablées"


40g parmesan

1 000g d'eau

1 cube de bouillon

240g de polenta

sel poivre

20g d'huile d'olive

 

Couper le parmesan en gros morceaux dans le bol et mixer 10sec Vit 8

réserver

Verser le bouillon dans le bol et amener à élullition 10min 100° Vit 1

Insérer le fouet Programmer 5min 90° Vit 3 et verser doucement la polenta à travers le couvercle

Ajouter le parmesan , saler, poivrer et verser la polenta dans un palt à gratin.

Lisser la surface.

Laisser refroidir, découper en gros losanges et faire revenir dans un peu de beurre ou d'huile dans une poele anti adhésive

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Published by choupies - dans plats
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commentaires

afaurore 23/11/2013 15:52

jolie présentation

choupies 25/11/2013 19:57



merci beaucoup


bises



corinnette 23/11/2013 08:03

voilà pour accompagner un bon plat de saison car avec la neige on a besoin de se réchauffer
bon week end

choupies 25/11/2013 19:56



bien d'accord


bonne soirée