Vite fait, bien fait, les potatoes maison c'est plutot bon !!!
Ingrédients
Pour 4 personnes
1 kg de grosses pommes de terre
1 cuillère à soupe d'épices de votre choix (curry, paprika....)
2 cuillères à soupe d'huile végétale, de tournesol par exemple
1 cuillère à soupe d'herbes de provence
Sel , poivre
lavez, sechez et coupez vos pommes de terre en gros quartiers (parce que si vous les coupez trop fines elles ne seront pas moelleuses dedans)
mettre dans une boite hermetique pommes de terre, épices, huile sel et poivre
fermez la boite et secouez
étalez les sur une plaque allant au four
cuire environ 30 min a 200°
degustez avec une sauce crème ciboulette....