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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 07:00

cuisine-2-1127.JPG

Une petite tarte sépéciale, j'ai des restes de raclette au frigo....

 

- 2 oeufs
- 1 pâte (brisée ou feuilletée au choix)
- 25 cl de crème liquide
- jambon
- les restes de fromage à raclette (ici raclette aux poivres et raclette fumée)
- sel, poivre


Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette.

Dans un bol, casser les oeufs, les battre en omelette et ajouter la crème liquide.

Saler, poivrer (attention à ne pas trop saler)

Bien mélanger.

Préchauffer le four à 170°C.

 
Disposer sur la pâte le jambon, puis verser la préparation oeufs/crème en veillant à tout bien recouvrir.

Enfin, disposer la raclette de facon égale sur la tarte.


Enfourner jusqu'à belle coloration..

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Published by choupies - dans entrée
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commentaires

Flo 24/02/2014 07:27

Une petite recette pour accomoder les restes mais qui je suis sûre a été fort appréciée par tes gourmands :-) bisous

choupies 26/02/2014 19:07



la recette non inspirée... mais parfois ça a du bon !!! bisous