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14 décembre 2011 3 14 /12 /décembre /2011 08:27

le meilleur du monde c'est celui de flo ! d'ailleurs même avec sa recette j'ai eu droit a il est bon mais... bon d'accord c'est pas flo qui l'a fait !!!! il faut donc...

environ 30 biscuits a la cuillère

6 oeufs

100 g de sucre

500 g de mascarpone

marsala

sel

cacao en poudre non sucré

Separer les blancs des jaunes d'oeufs

battre les blancs en neige avec un peu de sel

battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone et 2 cas de marsala.

melanger les 2 préparations.

tremper les biscuits dans un mélange 1/3 de marsala 1/3 d'eau.

les disposer dans le plat, mettre une couche du mélange, refaire une couche de biscuits trempés et finir le reste de la crème.

saupoudrer de cacao

mettre au frigo au moins 3 heures.

 

Bon appétit et Merci Flo !

SDC12176.JPG


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Published by choupies - dans desserts
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commentaires

Flo 15/12/2011 07:50

Merci pour le compliment :-)
quand on n'aime pas le café, c'est un bon compromis !
et c'est pas ton homme qui va dire le contraire ;-)
bizzzzzz

choupies 16/12/2011 15:55



De rien c'est amplement mérité !


effectivement pour mon homme c'est LE TIRAMI SU !


merci de m'avoir donné la recette !


bisous ma flo !



corinnette 14/12/2011 16:02

j'adore le tiramisu surtout sans café

choupies 16/12/2011 15:53



celui la devrait te plaire...


bises