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Top articles

  • Brownies aux amandes et lait concentré sucré

    22 septembre 2015

    Samedi soir c'était réunion thermomix a la maison..et aussi l'anniversaire de Flo... voila la recette du gateau que je lui avais préparé : Ingrédients - 200 g de chocolat pâtissier - 400 g de lait concentré sucré - 150 g de beurre - 100 g de farine -...

  • ti soleil...

    16 septembre 2014

    Super débordée depuis plusieurs semaines, même s'il y a eu les vacances, elles sont déjà loin et oubliées.... une recette que l'on voit sur pleins de blogs en ce moment c'est beau, ça fait son effet et c'est hyper simple !!! il faut seulement 2 pâtes...

  • Tarte poires amandine

    23 septembre 2014

    Aujourd'hui c'est l'Anniversaire de ma soeurette !!!! Joyeux Anniversaire !!!! <3 une petite tarte maison faite par mon homme !!! mmmmm La photo n'est pas jolie mais c'est tout ce qu'il me reste de cette super tarte.... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée...

  • ronde interblog de Noël- gougères apéro

    21 décembre 2014

    oups un détail qui a son importance d'oublié... je suis allée piocher chez Roseline de " a table c'est prêt" et c'est Josephine de "mes petits choux " qui venait piocher chez moi Un indétrônable pour les fêtes de fin d'année... facile, rapide et toujours...

  • yaourts a la pistache

    30 mars 2011 ( #yaourts )

    cette semaine j’ai eu envie de “re” tester la pate de pistache avec mon robot… j’ai donc testé ensuite les yaourts a la pistache 1 l de lait entier 3 cas de pate de pistache sucre selon votre gout 1 sachet de ferments… hop dans le blender, et hop dans...

  • Backeoffe

    29 mars 2011 ( #plats )

    Un petit achat fait pendant mes vacances… et me voila dimanche a préparer un Backeoffe attetion il faut commencer a cuisiner la veille et il y a minimum 3 heures de cuisson… il faut 500g d’échine de porc 500 g de gite de boeuf 500 g d’epaule d’agneau...

  • cannelés

    01 mars 2011 ( #desserts )

    Que faire avec des jaunes d’oeufs….. des cannelés bordelais… mmmmm 300 g de farine 500 g de sucre 100 g de beurre 8 jaunes d'oeufs 4 c à s d'eau de fleur d'oranger 1 gousse de vanille 1 litre de lait rhum Dans un grand récipient, battre les oeufs et le...

  • tarte au saumon et asperges

    17 février 2011 ( #entrée )

    une petite tarte rapide ce soir 1 pate feuilletée 3 darnes de saumon un pot d’asperges vertes crème 2 œufs sel poivre j’ai découpé mes darnes crues en petit morceaux, et les ai mis sur ma pate feuilletée. j’ai mis les asperges entières dessus fait un...

  • Yaourt au Kinder Maxi

    26 janvier 2011 ( #desserts )

    9 kinder maxi 1 litre de lait 1 sachet de ferments faire chauffer le lait et y plonger les kinder maxi pour les faire fondre. Laisser refroidir Mélanger le sachet de ferments a la préparation 10 heures en yaourtiere et 4 heures au frigo. attention, si...

  • Galette des rois, pommes et caramel au beurre salé

    25 janvier 2011 ( #desserts )

    tout simple mais très bon, la recette trouvée n’annonçait que 2 cuillères a café de caramel au beurre salé… après test, mes amis et moi avons trouvé qu’il en manquait… la prochaine fois je passe au cuillères a soupes ! il vous faut donc : 2 pates feuilletées...

  • mes premiers nems au poulet !

    09 janvier 2011 ( #entrée )

    pour environ 25 nems : 2 filets de poulet 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail un peu de coriandre 100g de vermicelles de soja 1 bouillon de volaille épices tandorii feuilles de riz j’ai fouillé sur le net et j’ai adapté avec les épices que j’avais a la...

  • foie gras maison

    23 décembre 2010 ( #entrée )

    Allez hop, c'est décidé cette année j'ai fait mon foie gras maison... Pour 1 foie gras, il faut : 1 foie gras cru (de 600 g environ) 7 g de sel fin 2 g de poivre 2 pincées de quatre-épices ½ petite cuillère de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de Porto...

  • tag

    18 décembre 2010 ( #tags )

    Bonjour a tous ceux qui passent par ici, je viens de me faire tagger par : minoux du blog "thermominoux" merci... Ce tag consiste à répondre à des questions et à inviter 10 blogs à participer à leur tour. 1) Quand vous étiez petit(e), que répondiez-vous...

  • Primée par Thalie

    11 août 2008 ( #tags )

    coucou, j'ai été cette semaine primée par Thalie ....je suis flattée... 1- Les gagnantes doivent mettre le logo sur leur blog 2- Mettre le lien de la personne qui vous a donné ce prix 3- Désigner 7 autres blogs 4- Mettre les liens de ces blogs sur le...

  • mes petits croissants apéro

    22 décembre 2010 ( #apéritif )

    Aujourd’hui avec l’aide de mes choupinettes nous avons fait un atelier mini croissants… au menu : Croissants a la tapenade Croissants au saumon fumé croissants aux saucisses Croissants jambon serrano/tomates séchées… ma grande au “modelage” ma petite...

  • Chocolats fourrés "salidou" carmel au beurre salé

    21 décembre 2010 ( #chocolats )

    J’ai découvert aujourd’hui une recette de Salidou… mais qu’est ce que le Salidou Un caramel au beurre salé qui nous vient de la bretagne… et vu la facilité presque déconcertante pour le faire, ça serait dommage de s’en priver… voici la recette pour un...

  • petits chocolats façon “crunch”

    20 décembre 2010 ( #chocolats )

    hé oui la journée n’est pas finie mais qu’est ce que j’ai cuisiné…. des petits chocolats façon crunch j’ai piqué la recette à l’atelier de Corinnette mais je l’ai légèrement modifiée (j’ai rajouté une cas de crème pour la ganache ce qui apporte une touche...

  • une journée très chocolat :

    20 décembre 2010 ( #chocolats )

    Aujourd’hui c’est une journée chocolat… il faut bien, je n’en ai plus…et Noël approche…une petite série de chocolats façon bounty, puis un autre à la pâte de pistache, une troisième avec une recette piquée chez mon amie Minoux à base de gavottes et de...

  • Chocolats à la pâte de pistache

    20 décembre 2010 ( #chocolats )

    1er essai la recette n’est pas de moi… c’est la recette de Pierre Hermé trouvée sur le blog de Miss Diane Pâte de pistaches faite maison Pour un pot de 25 cl environ 250g de pistaches nature mondées 3,5 cl d’eau, soit 35 g 125g de sucre 60g de poudre...

  • Mes premiers chocolats

    16 décembre 2010 ( #chocolats )

    Après une grande discussion au repas de midi… tentée par minoux et corinnette me voila lancée… j’ai fait mes premiers chocolats maison façon bounty avec des petits moules achetés chez cultura… ils sont en promo j’en ai profité ! Pour 8 personne(s) - 200...

  • digiscrap

    31 décembre 2007 ( #scrap' papier ou digi )

    finalement, maintenant que j'ai a peu près compris comment ça marche... je trouve ça pas trop mal... et ça permet de pas avoir a tout sortir.... en plus il y a plein de sites ou l'on peut avoir des kits gratuits.... il y a des filles qui font un magnifique...

  • mes nouvelles pages

    22 septembre 2007 ( #scrap' papier ou digi )

    Depuis que je suis rentrée a l'école SE, j'ai enfin refait quelques pages et je m'essaye au digi... j'avoue que je suis plutot nulle... bon je vais m'améliorer... je binome donc avec ma soeurette virtuelle christiane 83 dans la classe de mme poupinette......

  • scrapfoudingue 1

    11 mai 2007 ( #scrap' papier ou digi )

    le scrapfou étant terminé...j'ai pas gagné mais ça je le savais avant de jouer !!!! après un sondage passionné il a été décidé de recommencer une session... les points seront comptés par page comme en patinage, une note artistique et une note technique......

  • scrap et feng shui.... ma treasure map

    26 avril 2007 ( #scrap' papier ou digi )

    faite avec un autre petit groupe sur le forum SE..... celle de pyllou est magnifique, la mienne fait un peu collage...aelis nous a dit que c'etait normal... la première qu'elle ai faite aussi mais celle de cette année est très réussie.... j'ai essayé...

  • Le clafoutis version “Barbara”

    26 mai 2011 ( #desserts )

    super bon mais ultra riche… tant pis ! il vous faudra : 500 g de cerises 250g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 4 œufs on mélange la farine, les œufs, le sucre et le beurre fondu. on recouvre les cerises préalablement mises au fond du plat on fait...

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