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<p><img title="Recettes de cuisine" src="http://www.750g.com/docs/Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Vert-180.jpg" alt="Recettes de cuisine" width="180" height="180" /></p>
C'est une première pour moi.... j'ai testé la charlotte aux mures... j'aurai apris a me servir... de la gélatine en feuilles et a faire une chantilly... (je ne savais pas qu'elle ne pouvait pas se faire avec de la crème allégée) il vous faut : environ...
Une petite recette dénichée sur cuisine AZ facile et très sympa... 1 filet mignon 1 pate feuilletée 1 bocal de tomates confites 1 sachet de féta (50g) basilic Mixer les tomates confites avec de la féta et du basilic abaisser la pate feuilletée, mettre...
Encore une recette au spéculoos me direz vous.... en même temps ce n'est pas faux mais c'est mon péché mignon... pour environ 12 fondants 12 cac de pâte de spéculoos 80 g de beurre demi sel 200 g de chocolat noir 4 oeufs 90 g de sucre en poudre 2 cas...
Encore une petite verrine, très simple a faire... il vous faudra 200 g de saumon fumé 200 g de fromage blanc battu 2 cas de jus de citron 1 cac d'aneth sel poivre passer le tout au mixer et hop c'est prêt... je les prépare un peu a l'avance et les mets...
Oui je sais, les fêtes sont passées.... voila un petit bouillon que nous faisons par tradition pour le jour de Noel... et la semaine qui suit ! un peu de light... ou presque dans cette période Pour le bouillon : 1 belle cuisse + aile de dinde 1 celeri...
une petite recette de tarte salée que j'aime beaucoup... il vous faudra 1 pate brisee 500g de bifteck haché 2 gros oignons 1 pot de sauce provencale (425g) 150 g de gruyere rapé 4 oeufs 40 cl de crème liquide 2cas d'herbes hachées (persil, coriandre et...
Comme le disait le patissier qui nous a fait le cours, les macarons ne se réussissent pas a chaque fois..ça me laisse une marge de progression pour les réussir mieux la prochaine fois...pour le macaron il vous faut 55 g de blanc 150 g de sucre glace 300...
Voila un petit air de noël… 25 cl de miel 230 g de farine de seigle complète 30 g de sucre en poudre blanc 1/2 de cac de levure chimique 1/4 de cac de bicarbonate de soude 30 g de poudre d’amande 2 cac d’épices pour pain d’épice le zeste d’une demi orange...
Ma petite lilou a adoré la glace a la mangue pendant nos vacances en Tunisie... histoire de s'en rappeler un peu voila ma version : 300 g de mangues mures, pelées et dénoyautées 90 g de sucre de semoule 2 cas de miel 2 cas de jus de citron 5 cl de crème...
Je suis donc, pour cette ronde allée piocher une recette chez Berny....mmmmm il y a un choix énorme j'ai eu du mal a me décider Merci à Berny... je sais maintenant quoi faire avec ma pate de spéculos MOELLEUX AMANDE COEUR DE SPECULOS pour 10 moelleux...
C'est ma première participation a cette ronde... voila le résultat du tirage au sort de la 21 ème édition du jeu interblog proposé par Merci a Sorcilili & Melle Banane & Minniestephie le principe de la ronde : c'est le nom de la personne qui nous précède...
La semaine dernière j’ai fait un petit apéro dinatoire… nous étions nombreux, j’ai fait des pizzas… Ma pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure type “briochin” 1 Cac de sucre 1 pincée de sel 1 œuf eau et huile d’olive… a la main ou au robot… je mélange...
mes dernieres réas !!! une page avec sketch imposé et un star book doodling !! il es pas fini il manque les pages photos... mais j'ai pas toutes les trombines des copines.. un challenge oublié la manche 6 suite au jeu du pendu... papier percing fait par...
le texte écrit a la main en doré est le texte de la chanson du film"sebastien parmi les hommes" pour celles qui s'en souviendraient de cécile aubry intitulée l'oiseau... ça commençait comme ça... je connais les brumes claires, la neige rose des matins...
vous n'aurez que la photo, pas la recette, c'est un secret de famille.... Ce sont des Nevles, ou roses de Noël, nous avons l'habitude d'en faire tous les ans. c'est une pâte un peu sablée roulée et frite dans de l'huile de pépin de raisin... les nevles...
Aujourd’hui ma Lilou a eu envie de chouquettes… alors je les ai faites ! j’ai trouvé une recette de P. Hermé sur un blog… 125 g de lait entier 125 g d’eau 5 oeufs 115 g de beurre 1 cac de sucre 1/2 cac de sel 140 g de farine sucre perlé Dans une casserole...
5-6 endives que vous couperez en 2 et que vous ferez cuire au cuit vapeur 10 tranches de jambon blanc 1pot de cancoillotte 1 briquette de 25 cl de crème 2 cac de maïzena sel poivre et herbes de Provence faire cuire les endives, les égouter les rouler...
les grands esprits se rencontrent diraient certains…. voici ma recette 1 pate de votre choix (brisée, feuilletée) 1 “bon bresse” 4 oeufs 2 cuillères a soupe de farine 3 cuillères a soupe de crème épaisse noix de muscade en poudre (a doser selon votre...
Il y a quelques temps j’ai gouté a cette sympathique tarte, je l’ai faite ce week end et elle a été mangée en moins de temps qu’il ne faut pour l’écrire… il faut pour la pate sablée : 250 g de farine 150 g de beurre mou 1 pincée de sel 80 g de sucre 1...
il y a quelques années, je faisais des cakes avec tout ce qui me tombait sous la main… merci Sophie ! le plus simple : le cake au jambon et aux olives 150g de farine 3 oeufs 100 ml d’huile d’olive 125 ml de lait 1 sachet de levure chimique une barquette...
Une petite recette que nous aimons bien chez les “choupies” ingrédients : 400 g de viande haché de boeuf 200 g de veau haché 100 g de lardons fumés 1 boite de haricots rouges (une grosse boite chez moi !) 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d’ail 1 grosse...
Voila une recette que je recherche depuis des années… j’ai toujours vu ma grand mère les faire mais je n’ai pas eu le temps d’apprendre a les faire… j’ai testé la recette d’un blog italien “burro, latte e…” ça ressemble mais comme on le dit a chaque fois…...
le cerisier de mes beaux parents a bien donné cette année… alors rien de mieux qu’un petit clafoutis 100 g de poudre d’amande 200 g de sucre 2 cas de maïzena 4 œufs entiers + 2 jaunes 6 cas de crème fraiche épaisse 500 g de cerises préchauffez le four...
super bon mais ultra riche… tant pis ! il vous faudra : 500 g de cerises 250g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 4 œufs on mélange la farine, les œufs, le sucre et le beurre fondu. on recouvre les cerises préalablement mises au fond du plat on fait...
faite avec un autre petit groupe sur le forum SE..... celle de pyllou est magnifique, la mienne fait un peu collage...aelis nous a dit que c'etait normal... la première qu'elle ai faite aussi mais celle de cette année est très réussie.... j'ai essayé...
