les cakes de….

apéritif

Par choupies

il y a quelques années, je faisais des cakes avec tout ce qui me tombait sous la main… merci Sophie ! le plus simple : le cake au jambon et aux olives 150g de farine 3 oeufs 100 ml d’huile d’olive 125 ml de lait 1 sachet de levure chimique une barquette...

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yaourts a la pistache

yaourts

Par choupies

cette semaine j’ai eu envie de “re” tester la pate de pistache avec mon robot… j’ai donc testé ensuite les yaourts a la pistache 1 l de lait entier 3 cas de pate de pistache sucre selon votre gout 1 sachet de ferments… hop dans le blender, et hop dans...

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Backeoffe

plats

Par choupies

Un petit achat fait pendant mes vacances… et me voila dimanche a préparer un Backeoffe attetion il faut commencer a cuisiner la veille et il y a minimum 3 heures de cuisson… il faut 500g d’échine de porc 500 g de gite de boeuf 500 g d’epaule d’agneau...

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La tarte aux amandes de Sabine

desserts

Par choupies

Il y a quelques temps j’ai gouté a cette sympathique tarte, je l’ai faite ce week end et elle a été mangée en moins de temps qu’il ne faut pour l’écrire… il faut pour la pate sablée : 250 g de farine 150 g de beurre mou 1 pincée de sel 80 g de sucre 1...

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cannelés

desserts

Par choupies

Que faire avec des jaunes d’oeufs….. des cannelés bordelais… mmmmm 300 g de farine 500 g de sucre 100 g de beurre 8 jaunes d'oeufs 4 c à s d'eau de fleur d'oranger 1 gousse de vanille 1 litre de lait rhum Dans un grand récipient, battre les oeufs et le...

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