Chili con carne

plats

Par choupies

Une petite recette que nous aimons bien chez les “choupies” ingrédients : 400 g de viande haché de boeuf 200 g de veau haché 100 g de lardons fumés 1 boite de haricots rouges (une grosse boite chez moi !) 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d’ail 1 grosse...

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dernière variante de la série… jambon, cheddar, moutarde a l’ancienne

apéritif

Par choupies

3 œufs 150 g de farine 100 ml d’huile d’olive 125 ml de lait une barquette de jambon en dés 1 cas de moutarde a l’ancienne 3-4 tranches de cheddar (ou toastinettes..) 100 g de gruyère râpé On mélange le tout dans l’ordre et on cuit 45 minutes à 180°

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variante n°3 : tomate pesto

apéritif

Par choupies

3 oeufs 150 g de farine 100 ml d’huile d’olive 125 ml de lait 1 pot de tomates sechées coupées en dés 2 cas de sauce au pesto (+- 1 mozzarella coupée en dés) 100 g de gruyère rapé comme pour les précédents : on mélange dans l’ordre et 45 minutes au four...

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une petite variante de Cake : le cake tomate mozzarella

apéritif

Par choupies

3 œufs 150 g de farine 100 ml d’huile d’olive 125 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 pot de tomates séchées (que l’on coupe en dés) 1 boule de mozzarella (que l’on coupe en dés) 100 g de gruyère râpé on mêle le tout dans l’ordre et 45 min au four...

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