pain cocotte

pains - brioches et viennoiseries

Par choupies

Moi aussi je m'y suis essayée.... trop facile et très bon... 500g de farine 300g d'eau 1 sachet levure sèche ou 1 cube de levure fraiche 10g de sel Mettre eau et levure dans le bol. 2min 37° vit 2 ajouter farine et sel, pétrir 3min Pétrin Mettre dans...

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fondant au chocolat

desserts

Par choupies

Trouvé au cours de mes périgrinations sur le site des foodies.... dommage pour l'image, il avait tellement gonflé qu'il en était sorti du moule.... Ingrédients: 200 grs de chocolat noir (j'ai pris une tablette de chocolat Nestlé à cuisiner) 100 grs de...

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poivrons grillés et marinés a l'huile d'olive

apéritif

Par choupies

Bonjour, je participe une nouvelle fois a un tour en cuisine... je devais aller piocher cher mimi de la cuisine de mimi et c'est l'antre des gourmets qui vient piocher chez moi Ingrédients : Pr 2 personnes - 2 poivrons - 2 c à s d'huile d'olive - sel...

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polenta au parmesan

plats

Par choupies

ultra facile et très bon, a servir en accompagnement d'une petite salade...trouvée dans le livre "petits plats pour grandes tablées" 40g parmesan 1 000g d'eau 1 cube de bouillon 240g de polenta sel poivre 20g d'huile d'olive Couper le parmesan en gros...

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risotto tomate poulet au thermomix

plats

Par choupies

Rapide et quasiment inratable avec momix... le risotto ! a conditions d'avoir le bon riz.... trouvé sur le blog de mélanie... merci a elle ! je n'ai juste pas mis de poivrons ! INGREDIENTS : 140 gramme d'oignons 2 gousses d'ail 30 gramme d'huile d'olive...

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filet mignon séché

apéritif

Par choupies

Encore une recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps... c'est tout bête et servi en chifonnade c'est super.... 1 filet mignon de porc frais = 500 g environ 1 kg de gros sel herbes de provence poivre mignonnette piment d'espelette Préparation :...

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le roulé façon thermomix

desserts

Par choupies

Vous allez peut etre vous dire mais qu'est ce qu'elle a à vouloir nous faire des roulés à toute les sauces (même si notre préféré est au nutella... hé bien en fait je les teste parce que je n'ai pas trouvé LA recette inratable.... si vous l'avez je suis...

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gâteau au chocolat blanc

desserts

Par choupies

un petit gâteau vite fait, bien fait... 95 g de chocolat blanc 80 g de farine, 1 sachet de levure 3 cas de crème liquide entière 20 g de beurre 1 oeuf qq gouttes de vanille liquide préchauffer le four a 180° faire fondre le chocolat et le beurre (au micro...

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praliné thermomix (en poudre ou pâte de pralin)

aides culinaires

Par choupies

Je cherchais a faire le crousti fondant aux 2 chocolats mais je n'avais pas de pralin... google étant un ami.... je suis arrivée sur le blog "du chaudron magique"... et la tout était expliqué clairement...si vous voulez la recette en image c'est chez...

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gateau crousti fondant aux 2 chocolats

desserts

Par choupies

Pour les 9 ans de ma fille j'avais envie de tester ce gâteau qui me faisait de l'oeil depuis longtemps... vu que j'ai le moule tablette... le voici ! Pour le croustillant praliné : 65 g de gavottes 50 g de pistoles de chocolat au lait 40 g de pistoles...

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