Encore un coup de cœur de chez mon amie Minoux mais sans le thermomix pour moi… je l’ai fait pour mon anniversaire et il a été mangé en moins de temps qu’il ne faut pour le dire…
Ingrédients :
- 25 g de beurre mou
- 1 c à c de sucre vanillé
- 5 gouttes d'extrait d'amandes
- 400 g de framboises
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 250 g de crème épaisse
- 25 g de farine
- 60 g de maïzena
- 200 g de lait
Préparation:
- préchauffer le four à 180°
- à l'aide d'un pinceau, étaler le beurre mou dans le moule et saupoudrer du sucre vanillé
- verser les framboises dans le moule
- mélanger les œufs et le sucre ajouter ensuite le reste des ingrédients
- verser la préparation sur les framboises
- cuire 45 minutes environ
- décorez a votre convenance !