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cuisine et loisirs créatifs

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plats

filets de poulet tomate mozzarella

filets de poulet tomate mozzarella

Il y a quelques années je "suivai" une collection chez mon marchand de journaux intitulé j'aime cuisiner... Celle ci fait partie de mes incontournables... 4 gros blancs de poulet 1 cac de pate d'ail un peu de beurre 3 cas d'huile d'olive 1 oignon haché...

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risotto thermomix poulet tomate

risotto thermomix poulet tomate

Ingrédients : 140 gramme oignons, ou 2 gros 2 gousses ail 150 gramme poivron rouge 30 gramme huile olive 500 gramme de blanc de poulet 100 gramme de tomates concassées, en boîte 320 gramme de riz spécial pour les risotto 720 gramme eau 1 1 bouillon cube...

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aiguillettes de poulet laquées...

aiguillettes de poulet laquées...

Aiguillettes de poulet : 12 pièces Miel : 2 c. à soupe Vinaigre balsamique : 10 cl Sauce Soja : 10 cl Graines de sésame : 10 g Huile d'olive : 3 cl poivre Sel fin Saler et poivrer les aiguillettes de poulet. dans une poêle très chaude avec de l'huile...

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Gaufres salées au poulet-curry

Gaufres salées au poulet-curry

un reste de poulet au frigo.... à la recherche sur internet d'une idée pour ce soir... miam, je suis tombée sur la recette des gaufres au poulet... et voilà !!! Ingrédients pour une dizaine de gaufres 120g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs (séparer...

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gratin d'aiguillettes de poulet au comté

gratin d'aiguillettes de poulet au comté

une petite recette bien sympathique trouvée chez mon amie Corinette, il vous faudra : 4 filets de poulet (une dizaine d'aiguilettes de poulet pour moi) 200 ml de vin blanc sec 150g de comté râpé 1 gousse d'ail (pâte d'ail pour moi) 100ml de crème liquide...

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canellonis

canellonis

Maëline adore les canellonis de Loic.... et la elle en avait une grande envie... mais Loic n'est pas chez nous... donc a moi de les faire ! 500 à 600 gr de viande haché (j'ai mis 350 de boeuf et 200 g de veau cette fois ci) 1 échalote 2 gousse d'ail 10...

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Escalopes à la milanaise

Escalopes à la milanaise

4 escalopes de veau 2 œufs 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 200 g de biscottes huile de tournesol sel, poivre Préparez la chapelure en mixant vos biscottes jusqu'à obtenir une poudre légère. Dans 3 assiettes différentes, mettez la farine, les œufs...

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polenta au parmesan

polenta au parmesan

ultra facile et très bon, a servir en accompagnement d'une petite salade...trouvée dans le livre "petits plats pour grandes tablées" 40g parmesan 1 000g d'eau 1 cube de bouillon 240g de polenta sel poivre 20g d'huile d'olive Couper le parmesan en gros...

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risotto tomate poulet au thermomix

risotto tomate poulet au thermomix

Rapide et quasiment inratable avec momix... le risotto ! a conditions d'avoir le bon riz.... trouvé sur le blog de mélanie... merci a elle ! je n'ai juste pas mis de poivrons ! INGREDIENTS : 140 gramme d'oignons 2 gousses d'ail 30 gramme d'huile d'olive...

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soupe a la tomate thermomix

soupe a la tomate thermomix

Aujourd'hui une petite soupe très sympa et vite faite.... avec quelques croutons à l'ail fait maison... un régal ! Ingrédients 500 g de tomates Concentré de tomate (1 petite boite) 500 g d eau 30 g d'huile d'olive sel poivre 20 cl de crème liquide 1 cube...

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