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28 mai 2014 3 28 /05 /mai /2014 06:00

cuisine-2-1446.JPG

 

Ingrédients :

  • 140 gramme oignons, ou 2 gros
  • 2 gousses ail
  • 150 gramme poivron rouge
  • 30 gramme huile olive
  • 500 gramme de blanc de poulet
  • 100 gramme de tomates concassées, en boîte
  • 320 gramme de riz spécial pour les risotto
  • 720 gramme eau
  • 1 1 bouillon cube de poule, ou 1 cuillère si vous les faites vous même au thermomix
  • 2 pincées sel
  • 1 pincée poivvre
  • colorant alimentaire jaune

Mettre les oignons, les gousses d'ail et le poivron dans le bol, mixer 5 secondes / vitesse 5.

Ajouter l'huile d'olive , régler 2 minutes / Varoma / vitesse 2. Ne pas mettre le gobelet mais le panier sur le couvercle.

Ajouter les tomates, régler 5 minutes / Varoma / vitesse 2. (sans gobelet, poser le panier)

Ajouter le poulet coupé en morceaux, salé et poivré puis régler 3 minutes / Varoma / mijotage: sens inverse. (toujours sans le gobelet mais avec le panier)

Ajouter le riz et régler 1 minute, Varoma, mijotage ,sens inverse . (sans gobelet)

Ajouter l'eau chaude, le bouillon, le colorant, 15 minutes, Varoma, mijotage, sens inverse. (mettre le panier sur le couvercle au lieu du gobelet).

Transvaser dans un saladier et servez, c'est prêt !

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Published by choupies - dans plats
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commentaires

moto access 04/09/2014 10:01

J'adore ce risotto
Il est magnifique
Merci pour cette recette
Je vais le tester ce weekend

choupies 04/09/2014 21:55

merci !

Minoux 28/05/2014 21:23

hum je m'inviterais bien à ta table !

choupies 01/06/2014 17:31

quand tu veux !

corinnette 28/05/2014 07:13

super nous adorons le risotto
belle journée

choupies 01/06/2014 17:33

nous aussi et avec momix c'est plus facile...