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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 09:00

Il est l'heure du résultat de la 38ème ronde interblog

je devais aller piocher chez Adeline du blog une pipelette en cuisine

et c'est aux papilles qui vient piocher chez moi.

Pour une fois j'ai décider de choisir une recette salée... ce n'est pas que je n'ai pas regardé les recettes sucrées mais je vous propose très souv

Ses gnocchis de semoule étaient très mignons et j'ai donc essayé...

mais j'ai trouvé bien d'autres recettes a tester... comme l'osso bucco, la pizza façon chinois...


  SDC12246.JPG

  •  
  • 100 g de comté
  • 500 ml de lait (entier pour moi) 
  • sel, poivre, muscade
  • 100 g de semoule
  • 1 jaune d’œuf
  • du beurre 

SDC12247.JPG

Râper le comté. Réserver.
Porter le lait à ébullition, avec du sel, du poivre et un peu de muscade. Verser la semoule en pluie et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement (la cuillère tient presque dedans).
Hors du feu, ajouter le jaune d’œuf, bien mélanger puis ajouter 50 g de comté râpé. 
Étaler le mélange sur du papier sulfurisé, sur 1 ou 2 cm d'épaisseur et laisser refroidir.
Découper la pâte à l'emporte-pièce (ou au couteau) et disposer dans un plat beurré ("cacher" les chutes en dessous). Verser éventuellement un peu de beurre fondu sur les morceaux et saupoudrer du reste de comté râpé.

Faire gratiner à four chaud 10 à 15 mn et déguster de suite. 

SDC12249.JPG

 

Maintenant je file chez "Au papilles" pour voir ce qu'elle a pu trouver chez moi !

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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 09:00

Tic tac tic tac, il est 10 heures l'heure de découvrir cette nouvelle ronde interblogs....

C'est marie laure de

Recettes de cuisine sur Ôdélices

devait venir piocher chez moi et moi je devais aller chez


Un "flo" de bonnes choses ...

... dure mission  vu tout ce qu'il y a sur son blog....

et j'ai choisi les "mortellous" chocolates cookies... qui comme leurs noms l'indiquent sont une tuerie.... a la fois croustillants, fondants et mmmmmmmmmmmmmm enfin a vous de les essayer...


SDC12162.JPG
Pour 24 cookies
220 g de très bon chocolat noir
60 g de beurre
110 g de farine
½ c à c (½ tsp) de levure
½ c à c (½ tsp) de sel
2 gros œufs
160 g de vergeoise blonde ou de sucre roux
100 g de très bon chocolat noir coupé en petits carrés de ½ cm + 30 g pour la déco

Préchauffer le four à 160°C.

Casser le chocolat (220 g) en gros morceaux, ajouter le beurre et faire fondre au four à micro-ondes (puissance mini = 360 W) pendant 2 minutes environ. Arrêter le four toutes les 30 secondes pour mélanger le beurre et le chocolat.
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un deuxième saladier.
À l'aide d'un batteur électrique fouetter les œufs et le sucre. Y ajouter le chocolat fondu puis la farine. Terminer en ajoutant 100 g de chocolat noir coupé en petits carrés.
Répartir 24 petits monticules de pâte sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé. Décorer avec les 30 g de chocolat restant.
Faire cuire à chaleur ventilée pendant 10 minutes. Les cookies vont un peu s'étaler et leur surface va se craqueler.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de les manipuler...

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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 11:58

Super ! j'ai encore la chance d'être selectionnée pour cette nouvelle ronde....

rendez vous le 28 octobre a 10 h précises....

 

c'est chic, chic, choc...olat

qui vient piocher chez moi et moi je file piocher  chez

Light to me

 

Rendez vous le 28 octobre !!!

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8 septembre 2012 6 08 /09 /septembre /2012 19:39

ronde-inter-blog.pngJ'ai la chance d'avoir été retenue pour cette 30ème édition de la ronde interblog.... maintenant pour pouvoir participer il ne suffit plus de s'inscrire il faut aussi être tirée au sort...

Super pour moi, j'en suis....

j'ai la chance d'aller piocher sur un blog que j'adore....

la marmite a m'alice, de Sorcilili...

si je m'écoutais j'essayerai tout... d'ailleurs j'en ai déjà bien essayé... vous verrez cela prochainement !!!!

et c'est kougelhopf et chocolat qui vient piocher chez moi... j'espère qu'elle trouvera son bonheur !

 

bonne ronde et merci a

Sorcilili, Cojocano et Melle Banane pour cette nouvelle édition !

 

rendez vous dimanche 30 septembre a 10 h !



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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 09:00

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

Me revoila pour la 26 ème ronde interblogs, j'aime beaucoup cette ronde mais n'ai pas assez de temps pour participer a chaque fois....

 

j'ai pioché cette fois ci une bien jolie recette chez Séverine de "gourmandizzz et compagnies" 

et c'est stéphanie des "délices de tunis" qui vient piocher chez moi

 

Celles qui me connaissent bien le savent, j'adore les spéculoss alors je n'ai pas hésité devant cette simplissime mais super recette de crème dessert...

au vu du commentaire de séverine je crois qu'elle a craqué elle aussi rien qu'en la voyant !

SDC12309.JPG

il vous faut

Pour 6 pots

50cl de lait.

15g de sucre.

2  cuillères à soupe de pâte de spéculoos.

5g de Maïzena.

♥♥♥♥

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre.

Ajoutez la pâte de Spéculoos et remuez jusqu’à ce qu’elle fonde.

Dans une tasse, délayez la Maïzena avec un peu de mélange lait / pâte de spéculoos que vous aurez prélevé.

Ajoutez le mélange dans la casserole.

Remuez sans cesse la crème dessert jusqu’à ébullition

Versez la crème dessert dans les ramequins et laissez refroidir avant de déguster.



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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 10:56

Au secours.... impossible de publier !!!! ma recette est pourtant dans le message que j'ai créé mais elle n'apparait pas sur mon blog... que faire !

j'ai essayer de créér un nouveau message mais c'est pareil, seul le titre est publié !

 

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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 14:53

C'est ma première participation a cette ronde... voila le résultat du tirage au sort de la 21 ème édition du jeu interblog proposé par

 

 

 

  Merci a Sorcilili & Melle Banane & Minniestephie

 

le principe de la ronde :

 

c'est le nom de la personne qui nous précède qui vient chercher une recette sur notre blog et nous allons piocher sur le blog qui nous suit donc

 

c'est Chic chic choc...olat  qui vient chez moi j'espère qu'elle trouvera son bonheur chez moi...

 et je vais piocher une recette chez Berny du site les cookies de berny

 

 

publication le 25 Septembre à 7h00

bonne ronde a tous et toutes !

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