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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 09:00

Il est l'heure du résultat de la 38ème ronde interblog

je devais aller piocher chez Adeline du blog une pipelette en cuisine

et c'est aux papilles qui vient piocher chez moi.

Pour une fois j'ai décider de choisir une recette salée... ce n'est pas que je n'ai pas regardé les recettes sucrées mais je vous propose très souv

Ses gnocchis de semoule étaient très mignons et j'ai donc essayé...

mais j'ai trouvé bien d'autres recettes a tester... comme l'osso bucco, la pizza façon chinois...


  SDC12246.JPG

  •  
  • 100 g de comté
  • 500 ml de lait (entier pour moi) 
  • sel, poivre, muscade
  • 100 g de semoule
  • 1 jaune d’œuf
  • du beurre 

SDC12247.JPG

Râper le comté. Réserver.
Porter le lait à ébullition, avec du sel, du poivre et un peu de muscade. Verser la semoule en pluie et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement (la cuillère tient presque dedans).
Hors du feu, ajouter le jaune d’œuf, bien mélanger puis ajouter 50 g de comté râpé. 
Étaler le mélange sur du papier sulfurisé, sur 1 ou 2 cm d'épaisseur et laisser refroidir.
Découper la pâte à l'emporte-pièce (ou au couteau) et disposer dans un plat beurré ("cacher" les chutes en dessous). Verser éventuellement un peu de beurre fondu sur les morceaux et saupoudrer du reste de comté râpé.

Faire gratiner à four chaud 10 à 15 mn et déguster de suite. 

SDC12249.JPG

 

Maintenant je file chez "Au papilles" pour voir ce qu'elle a pu trouver chez moi !

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Published by choupies - dans ronde interblog
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commentaires

Kougelhopf 29/05/2013 08:12

Excellent choix, bonne ronde

choupies 02/06/2013 21:25



merci a toi


bizz



uneliyaasdebonneschoses 27/05/2013 21:06

sympa ce choix!!bonne ronde!

choupies 02/06/2013 21:25



merci


bises



Christelle Voyage-Culinaire 27/05/2013 17:01

C'est tout simple,j'adore !!!

choupies 27/05/2013 19:44



et très facile a faire ! bonne ronde



aneth 27/05/2013 16:07

un joli visuel !!!
bonne ronde

choupies 27/05/2013 19:44



c'est gentil.... parce que j'ai du mal a faire de jolies photos !


bonne ronde



la popotte a lolo.com 27/05/2013 15:05

hum, très joli choix gourmand pour cette nouvelle ronde !

choupies 27/05/2013 19:43



merci ! bonne ronde



Nat 26/05/2013 19:43

Tout mignons ces gnocchis !! Bonne ronde, bises

choupies 26/05/2013 21:09



merci ! c'est vrai qu'ils sont jolis/ bonne ronde



afaurore 26/05/2013 19:36

bonne ronde

choupies 26/05/2013 21:08



merci bonne ronde a toi aussi



salima 26/05/2013 19:19

un délicieux choix ! bonne ronde !

choupies 26/05/2013 21:08



merci et bonne ronde



les-voyages-de-gridelle 26/05/2013 15:06

miam! miam! très chouette choix!

choupies 26/05/2013 19:19



merci et bonne ronde



Adeline 26/05/2013 10:06

Oh, ils sont tous beaux les tiens aussi ! J'espère qu'ils t'ont plu :D Bonne ronde et à bientôt !

choupies 26/05/2013 19:19



merci et bonne ronde



corinnette 26/05/2013 10:06

tiens bonne idée je n'en ai jamais fait non plus
bonne ronde

choupies 26/05/2013 19:19



ils sont très bons.


bon dimanche