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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour a tous....

aujourd'hui une recette qui nous a bien plu que j'ai trouvé sur le blog de................ma soeur !!!

pour ceux qui me connaissent "hé oui tout arrive un jour !!!"

j'ai juste rajouté dans ma recette un ingrédient qui n'y était pas a la base : le poulet !

 

SDC12238.JPG

 Pour 6à 8 nans
  • 300g de farine type 55
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 c. à café de sel fin
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 80 g d'eau tiède
  • 2 pincées de paprika
  • 2 pincées de curry
  • 12 portions de fromage fondu type "vache qui rit"
  • 2 escalopes de poulet
Préparation
  1. Préchauffer le four à 240°C th.8 
  2. Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf fromage, et pétrir 3 min. / fonction épi  
  3. Sortir la pâte du bol en la farinant légèrement si elle est collante, et la rouler en boule. La diviser en 12 pâtons ou 6 grands pâtons
  4.  A l'aide du rouleau et d'un peu de farine, étaler chaque pâton en galette bien fine
  5. Mixer finement le poulet avec le fromage
  6. Poser un peu de cette préparation sur la moitié des galettes et recouvrir avec les autres galettes  
  7. Repasser ensuite le rouleau pour bien affiner et souder les galettes entre elles.
  8. Disposez les cheese naan sur du papier cuisson  et cuire au four 10 min à 240°C (th.8) ou à la poêle sur une poêle bien chaude quelques minutes par face.
  9. SDC12240.JPG
  10. il ne me manquait qu'une salade pour les accompagner...

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Published by choupies - dans entrée
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commentaires

Minoux 01/06/2013 22:01

belle recette, dommage j'aurais bien aimé faire une visite sur le blog de ta frangine mais pas de lien, sniff !!!!!

choupies 02/06/2013 21:24



voila l'adresse


http://christellemomix.blogspot.fr/2012_08_01_archive.html


a demain !



afaurore 31/05/2013 13:07

pour un bon dîner

choupies 02/06/2013 21:24



ça change du traditionnel


 



Flo 31/05/2013 07:31

Alors vraiment c'est trop fort ! Encore total synchrone ma louloute, j'ai prévu de tenter ce soir des cheese naans, recette trouvée sur RA ! plein de bizzz

choupies 02/06/2013 21:24



Même pas étonnée !!!!


bisous ma louloutte



corinnette 31/05/2013 07:05

tiens je n'en ai jamais fait
tu ne nous as pas mis le lien pour son blog
bon vendredi

choupies 02/06/2013 21:25



http://christellemomix.blogspot.fr/2012_08_01_archive.html


c'est chose faite !


a demain