Choupiescrap'

Ma nouvelle amie et la framboise

desserts

Par choupies

2ème essai, les yaourts à la framboise : 1 sachet de ferments alsa 1 l de lait entier 30 g de sucre en poudre une grosse poignée de framboises. Il suffit de mélanger le tout… certains mettent les framboises au fond, moi j’ai préféré les mélanger à la...

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Aujourd’hui j’allie digiscrap et cuisine !

yaourts

Par choupies

J’ai acheté la semaine dernière une yaourtière… voici donc façon scrap mes premiers yaourts à la vanille. il faut mélanger tous les ingrédients et mettre dans les pots de la yaourtière, attendre les 8 à 10 heures règlementaires, 1 heure au frigo et hop...

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mes premiers nems au poulet !

entrée

Par choupies

pour environ 25 nems : 2 filets de poulet 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail un peu de coriandre 100g de vermicelles de soja 1 bouillon de volaille épices tandorii feuilles de riz j’ai fouillé sur le net et j’ai adapté avec les épices que j’avais a la...

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Chouquettes

desserts

Par choupies

Aujourd’hui ma Lilou a eu envie de chouquettes… alors je les ai faites ! j’ai trouvé une recette de P. Hermé sur un blog… 125 g de lait entier 125 g d’eau 5 oeufs 115 g de beurre 1 cac de sucre 1/2 cac de sel 140 g de farine sucre perlé Dans une casserole...

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scrapastuce laura pack

scrap' papier ou digi

Par choupies

gagnez un kit laura pack indedit

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Secret de famille !

desserts

Par choupies

vous n'aurez que la photo, pas la recette, c'est un secret de famille.... Ce sont des Nevles, ou roses de Noël, nous avons l'habitude d'en faire tous les ans. c'est une pâte un peu sablée roulée et frite dans de l'huile de pépin de raisin... les nevles...

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Meilleurs voeux 2011 !

Par choupies

foie gras maison

entrée

Par choupies

Allez hop, c'est décidé cette année j'ai fait mon foie gras maison... Pour 1 foie gras, il faut : 1 foie gras cru (de 600 g environ) 7 g de sel fin 2 g de poivre 2 pincées de quatre-épices ½ petite cuillère de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de Porto...

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mes petits croissants apéro

apéritif

Par choupies

Aujourd’hui avec l’aide de mes choupinettes nous avons fait un atelier mini croissants… au menu : Croissants a la tapenade Croissants au saumon fumé croissants aux saucisses Croissants jambon serrano/tomates séchées… ma grande au “modelage” ma petite...

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Chocolats fourrés "salidou" carmel au beurre salé

chocolats

Par choupies

J’ai découvert aujourd’hui une recette de Salidou… mais qu’est ce que le Salidou Un caramel au beurre salé qui nous vient de la bretagne… et vu la facilité presque déconcertante pour le faire, ça serait dommage de s’en priver… voici la recette pour un...

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