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Choupiescrap'

cuisine et loisirs créatifs

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Gateau moelleux au lait d'amandes

Gateau moelleux au lait d'amandes

une petite recette rapide pour un repas express (quand monsieur Choupies me dit que les invités arrivent dans 2h...) les Ingrédients 200 g de sucre 100 g de beurre mou + 1 cuillère à café pour le moule 4 oeufs 3-4 gouttes d'extrait d'amandes 300 g de...

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Tarte Bressanne

Tarte Bressanne

Une grande "tarte au sucre" pour un dimanche sympathique accompagnée d'un grand saladier de fraises.... un régal ! pour la photo, je n'ai pas été très douée.... je n'ai réussi qu'a en sauver un mini bout.... Ingrédients 250 g de farine 80 ml de lait 2...

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Roulé au nutella

Roulé au nutella

Sur une idée de ma grande qui m'a dit... si maman c'est moi qui le fait...mais finalement qui est ce qui l'a fait..... c'est mamam !!! les ingrédients : 3 oeufs 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 110 g de Nutella la recette : Séparez les blancs des...

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pour s'y retrouver un peu

Bonjour, Aujourd'hui pas de recette mais juste la création d'un index pour s'y retrouver un peu dans mes recettes.... ça m'a même permis de voir que j'avais oublié de publier certaines de mes recettes.... a très bientôt Aides culinaires béchamel inratable...

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Un vrai chocolat chaud au thermomix

Un vrai chocolat chaud au thermomix

Dans mon joli bol de la vache milka.... 80 g de chocolat noir à 70 %, 600 g de lait 1/2 ecreme, 50 g de sucre ou moins selon les gouts, 1/2 cc de sucre vanillé, 1 cs de créme fraiche epaisse Mettre les morceaux de chocolat dans le bol et mixer 10 sec...

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coulant au chocolat.... miam

coulant au chocolat.... miam

Après la crème anglaise voici la recette du coulant au chocolat... trouvé sur le blog de "station gourmande" je l'ai un peu modifiée mais dans l'absolu c'est celle ci... 125 g de chocolat noir au moins 70% de cacao 90g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre...

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joyeuses paques

joyeuses paques

Ca aurait pu être un poisson d'avril mais je vous souhaites de joyeuses fêtes de paques...

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ronde interblog n°36 Millionaire's Shortbread

ronde interblog n°36 Millionaire's Shortbread

Il est l'heure.......................... l'heure de découvrir les choix de la nouvelle ronde interblog.... (aie j'ai fait une bourde.... je l'ai publiée le 30... bon on efface la date et on re publie a la bonne date le 31 !!! désolée... on aurait pu publier...

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crème anglaise au thermomix

crème anglaise au thermomix

Une petite recette de crème anglaise au thermomix qui a merveilleusement accompagné un coulant au chocolat (recette a venir) elle est simple et inratable bon sur la photo on voit surtout le coulant.... 500g de lait 6 jaunes d'oeufs 70g de sucre 2 sachets...

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Confiture de kiwis

Confiture de kiwis

Pour 5 pots 1 kg de kiwis épluchés 250g de sucre roux 20g de jus de citron 2 càc d'agar agar Placer dans le bol les kiwis, le sucre et le citron pour 10s vit 7 puis pour 25mn, 100, vit 1. Ajouter l'agar agar et mixer 30s, vit 5 puis 3 mn, 100, vit 1....

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