Choupiescrap'

crème brulée au foie gras

entrée

Par choupies

Merci Minoux.... nous en avons parlé le midi du 31.... et voilà que je le tente pour le réveillon du soir.... Nous on a adoré ! la prochaine fois j'y ajouterai un peu de pain d'épice émietté façon crumble... miam ! J'ai enfin pu sortir mon service a crème...

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galette des rois à la praline rose

desserts

Par choupies

Une jolie recette issue d'un blog découvert par hasard.. La main a la pâte je l, En tout cas a la maison elle a fait un carton !!! je l'ai un peu ajustée a mon jouet favori le thermomix ! - 2 grandes pâtes feuilles - 150g de pralines roses - 100g de poudre...

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buchettes poire chocolat

desserts

Par choupies

J'ai assisté chez mon amie flo a un atelier culinaire demarle, au menu, mini tourtes magret-foie gras (tecette a venir), tartiflette roulée (recette a venir) et mini buchettes poire chocolat. faire fondre dans le moule a buchettes 3 carrés de chocolat,...

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Galette des rois frangipane-crème patissière-fleur d'oranger

desserts

Par choupies

Une bien sympathique galette....elle arrive après l'épiphanie mais au jeu du qui trouve la fève amène la prochaine galette...vous aurez du temps pour l'essayer ! il vous faudra : 2 disques de pâtes feuilletées (recette à venir ) faites avec mon jouet...

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Buche Chocolat, mousse framboise-litchi

desserts

Par choupies

Ma première buche rou lé e... sur le principe de la charlotte aux mures pour la crème... Ingrédients : Pour le biscuit chocolatée : 100 g de farine 120 g de sucre 5 oeufs 2 c. à soupe cacao 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème framboises - litchi :...

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Bonne Année 2013

Par choupies

Bonne Année 2013 je vous présente tous mes voeux de Bonheur, Santé, Prospérité pour cette nouvelle année qui commence...

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Ma petite entrée de Noël : recette du pain d'épices ici !

pains - brioches et viennoiseries

Par choupies

Un peu pressée... je n'ai pas pensé a tout photographier pour mon repas de Noël.... voici déjà mon entrée.... toute simple... Une petite salade de mache, Une cuillère apéritive (faite avec mon nouveau moule cuillère de chez Mathon..) a la mousse de saumon...

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Velouté de panais

plats

Par choupies

Une autre jolie découverte de l'atelier culinaire thermomix.... le panais que je ne connaissais pas, il fait partie des "légumes oubliés" mais ne va pas le rester...une texture plutot épaisse pour un velouté mais qui se laisse bien manger... 2 oignons,...

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joyeux noel a tous

Par choupies

Brioche au thermomix

pains - brioches et viennoiseries

Par choupies

Après l'avoir vue et revue je la teste... Elle provient de l'espace recette publiée par Mariebel. a vous de l'essayer pour le petit dej' de Noël... pourquoi pas ! je n'en retouche presque pas la recette... moi j'aime y ajouter des pépites de chocolat...

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