Choupiescrap'

les petits croissants de Minoux

apéritif

Par choupies

J'ai encore une fois pioché chez mon amie Minoux pour faire des petits croissants au thon... ils ne sont pas aussi jolis que ceux de Minoux... un jour j'investirai dans le croissant party de chez tupp'... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf...

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Je suis en cours de déménagement sur OverBlog

Par choupies

voila la nouvelle adresse de mon blog : www.choupies.over-blog.com a très bientot

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Le clafoutis version “Barbara”

desserts

Par choupies

super bon mais ultra riche… tant pis ! il vous faudra : 500 g de cerises 250g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 4 œufs on mélange la farine, les œufs, le sucre et le beurre fondu. on recouvre les cerises préalablement mises au fond du plat on fait...

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kit de scrap a gaganer avec la scrapastuce du jour

scrap' papier ou digi

Par choupies

un nouveau concours de la scrapastuce pour gagner un bien joli kit c'est ici

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clafoutis

desserts

Par choupies

le cerisier de mes beaux parents a bien donné cette année… alors rien de mieux qu’un petit clafoutis 100 g de poudre d’amande 200 g de sucre 2 cas de maïzena 4 œufs entiers + 2 jaunes 6 cas de crème fraiche épaisse 500 g de cerises préchauffez le four...

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Boites de dragées en forme de gâteau…

Par choupies

voila mon travail de la semaine… j’ai préparé les dragées de la communion de ma grande puce… oui c’est le 19 juin mais on ne s’y prend jamais assez tôt et pour une fois je ne travaille pas dans l’urgence… le thème n’est pas très conventionnel pour une...

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la scarcella

desserts

Par choupies

Voila une recette que je recherche depuis des années… j’ai toujours vu ma grand mère les faire mais je n’ai pas eu le temps d’apprendre a les faire… j’ai testé la recette d’un blog italien “burro, latte e…” ça ressemble mais comme on le dit a chaque fois…...

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Chili con carne

plats

Par choupies

Une petite recette que nous aimons bien chez les “choupies” ingrédients : 400 g de viande haché de boeuf 200 g de veau haché 100 g de lardons fumés 1 boite de haricots rouges (une grosse boite chez moi !) 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d’ail 1 grosse...

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dernière variante de la série… jambon, cheddar, moutarde a l’ancienne

apéritif

Par choupies

3 œufs 150 g de farine 100 ml d’huile d’olive 125 ml de lait une barquette de jambon en dés 1 cas de moutarde a l’ancienne 3-4 tranches de cheddar (ou toastinettes..) 100 g de gruyère râpé On mélange le tout dans l’ordre et on cuit 45 minutes à 180°

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variante n°3 : tomate pesto

apéritif

Par choupies

3 oeufs 150 g de farine 100 ml d’huile d’olive 125 ml de lait 1 pot de tomates sechées coupées en dés 2 cas de sauce au pesto (+- 1 mozzarella coupée en dés) 100 g de gruyère rapé comme pour les précédents : on mélange dans l’ordre et 45 minutes au four...

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