Choupiescrap'

filet mignon version orloff a ma façon...

plats

Par choupies

J'ai trouvé pleins de recettes sur le net mais moi dans mon frigo pas de bacon et de raclette mais du chorizo et de la mimolette... c'était très bon aussi.... 1 filet mignon 10 tranches de chorizo 5 tranches de mimolette 1 bouillon kub il suffit : de...

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confiture de mures au thermomix

confitures et compotes

Par choupies

1 kg de mures fraichement ramassées.... mmm que c'est bon, justement j'ai acheté un sachet de sucre pour confitures (allégée qu'ils disent) hop ni une ni deux voici 4 pots de confiture... en 15 minutes seulement ! il vous faut donc 1 kg de mures 500g...

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Poulet aux noix de cajou de Flo

plats

Par choupies

Ma meilleure amie est vraiment la meilleure... elle est mon double, toujours sur la même longueur d'onde, parfaitement synchrone et une perle en cuisine... une recette qu'elle nous a fait un jour m'a beaucoup plus et j'ai voulu la reproduire pour mon...

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le "roulé-boulé" au nutella

desserts

Par choupies

Mon neveu adore les roulés au nutella et pour lui c'est un "roulé-boulé"... pas encore très douée dans le roulage mais le gout y était... hugo l'a dit ! merci a ma soeur et a Bernadette qui ont a peu près la même recette (l'une avec maizena, l'autre sans...

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tiramisu framboises spéculoos

desserts

Par choupies

celui la il a fait un carton..... 250 g. de Sucre semoule un sachet de Speculoos écrasés 500 g. de Mascarpone 6 Oeufs 800 g. de Framboises Ecraser les famboises surgelées avec 75 g de sucre, réserver au réfrigérateur. Séparer les jaunes des blancs. Dans...

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mini muffins air d'italie...

apéritif

Par choupies

180 g de farine 3 oeufs 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 30 g de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique Sel, poivre 120 g de tomates séchées 1/2 bouquet de basilic Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du thermomix par battre les oeufs, puis...

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mini charlottes framboises avec mes empilodéco...

desserts

Par choupies

Il fallait bien que je les teste mes empilodecos... pour aller avec le coulis de vendredi... rien de tel que des minis charlottes aux framboises... pour les 6 empilodecos 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillés 50 g de maïzena 350...

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tartinade de tomates sechées

apéritif

Par choupies

tout bête mais déclinable a l'infini quand on a un petit apéro imprévu... 1 pot de tomates sechées égouttées 50 g de pignons de pin 1 petit suisse il suffit de mixer le tout et voila... a déguster avec des dips ou chips ou même sur des blinis... à la...

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tartinade de sardines

apéritif

Par choupies

Encore une petite avant de refermer les apéros au soleil.... a moins d'un joli été indien cette année.... elle est aussi simple a décliner que ses "soeurs" 2 boites de sardines 2 petits suisses pour l'onctuosité on mixe le tout.... et c'est tout... il...

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coulis de framboises

desserts

Par choupies

Inratable, et prêt en un rien de temps pour accompagner de nombreux desserts.... miam 250 g de framboises, 60 g de sucre vanillé 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 c. à soupe de miel Déposer tous les ingrédients dans le bol du thermomix et cuire pendant...

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