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ma buche de Noël : Roulé lemon curd et habillage meringué

desserts

Par choupies

pour le biscuit 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 3 g de levure chimique pour le lemon curd 100 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs entiers + 1 jaune le jus de 3 citrons et qq gouttes d'extrait de citron 1cac de maizena pour le sirop 15cl d'eau 75...

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confiture de bananes thermomix

confitures et compotes

Par choupies

Une série de bananes un peu mures...et voila un délicieux pot de confiture de bananes..en 20 minutes avec mon ami momix... 600 g de bananes coupées en morceaux 300 g de sucre (pour confitures allègées be**** s**) au choix vanille, canelle.... ou l'épice...

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un peu de déco..

home déco

Par choupies

A l'origine j'avais créé mon blog pour du scrapbooking et de la déco... il est devenu culinaire mais je n'ai pas cessé de patouiller.... voici une petite boite faite pour ma soeur pendant la période des fêtes... j'en suis a la 4ème au moins... elle y...

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gâteau moelleux chocolat Banane

desserts

Par choupies

3 cas de confiture de bananes (recette a venir), 200g de chocolat noir, 110 g de sucre, 110 g de beurre, 70 g de farine, 3 oeufs 1 sachet de levure chimique une recette comme je les adore... mettre dans le bol du thermomix le chocolat et le beurre programmer...

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Roulé façon galette des rois... ou l'inverse

desserts

Par choupies

Une bien sympathique buche ou galette je ne sais plus trop du coup !!! le plus beau gateau que j'ai fait (enfin base de roulé parce que le montage était pas très top !) ingrédients : le roulé : 6 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 80 g de...

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Brownie chocolat blanc et citron

desserts

Par choupies

Une belle découverte.... Pour le brownies 100 g de beurre mou 100 g de chocolat blanc 2 oeufs 100g de sucre en poudre 2 cas de jus de citron + le zeste rapé d'un citron 100 g de farine pour le glaçage 100 g de sucre glace 1/2 blanc d'oeuf le jus d'1/4...

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Une très bonne année 2014

Par choupies

« Le bonheur est une petite chose que l'on grignote, assis par terre, au soleil. » Jean Giraudoux Je vous souhaite a tous et toutes une très belle année 2014....

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Joyeux Noël

Par choupies

marrons glacés et petite pause....

desserts

Par choupies

La dernière recette de l'année... une petite pause pour moi pour les fêtes... il faut bien que je me remette en cuisine mais j'ai aussi prévu beaucoup de repos car 2014 sera une année très festive pour nous.... je vous propose donc quelques douceurs.......

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canellonis

plats

Par choupies

Maëline adore les canellonis de Loic.... et la elle en avait une grande envie... mais Loic n'est pas chez nous... donc a moi de les faire ! 500 à 600 gr de viande haché (j'ai mis 350 de boeuf et 200 g de veau cette fois ci) 1 échalote 2 gousse d'ail 10...

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