Choupiescrap'

pandoro

pains - brioches et viennoiseries

Par choupies

Il y a des recettes qui me font particulièrement envie et qui me font replonger dans mon enfance, celle ci en est une ! Ma petite zebulinette m'en réclame depuis quelques jours parce qu'elle en mange presque tous les jours chez ma maman et qu'elle adore...

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Le roulé de flo...oui je sais encore un !

desserts

Par choupies

Une n ième recette de gateau roulé me direz vous.... oui mais je cherche la recette parfaite.... inratable... un petit plus pour le gonflant celle ci a de la levure alors qu'aucune autre n'en avait... il est beau moelleux et tout et tout.... Ingrédients...

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Escalopes à la milanaise

plats

Par choupies

4 escalopes de veau 2 œufs 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 200 g de biscottes huile de tournesol sel, poivre Préparez la chapelure en mixant vos biscottes jusqu'à obtenir une poudre légère. Dans 3 assiettes différentes, mettez la farine, les œufs...

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Gâteau magique chocolat crème caramel

desserts

Par choupies

Un petit voyage chez "un amour de cuisine" mais on le trouve a d'autres endroits....j'ai un peu retouché la recette car initialement c'était avec 120 ml de lait concentré sucré mais comme j'ai mis du lait écrémé j'en ai rajouté un peu... j'ai aussi enlevé...

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top 3 de novembre

Par choupies

Je ne suis pas très assidue sur les top 3 mais les voila pour ce mois LA FOUGASSE D AIGUES MORTES LE PRALIN ROULE FACON THERMOMIX MERCI DE VOTRE FIDELITE..... Bises

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Cheese cake poire coco sur lit de granola

desserts

Par choupies

A la base une recette trouvée sur un livre thermomix... au final ma recette parce que j'avais pas tous les ingrédients pour celle du livre.... 200g de biscuits granola 70 g de beurre 3 feuilles de gélatine alimentaire 50 g de sucre (saveur coco si vous...

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pain cocotte

pains - brioches et viennoiseries

Par choupies

Moi aussi je m'y suis essayée.... trop facile et très bon... 500g de farine 300g d'eau 1 sachet levure sèche ou 1 cube de levure fraiche 10g de sel Mettre eau et levure dans le bol. 2min 37° vit 2 ajouter farine et sel, pétrir 3min Pétrin Mettre dans...

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fondant au chocolat

desserts

Par choupies

Trouvé au cours de mes périgrinations sur le site des foodies.... dommage pour l'image, il avait tellement gonflé qu'il en était sorti du moule.... Ingrédients: 200 grs de chocolat noir (j'ai pris une tablette de chocolat Nestlé à cuisiner) 100 grs de...

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poivrons grillés et marinés a l'huile d'olive

apéritif

Par choupies

Bonjour, je participe une nouvelle fois a un tour en cuisine... je devais aller piocher cher mimi de la cuisine de mimi et c'est l'antre des gourmets qui vient piocher chez moi Ingrédients : Pr 2 personnes - 2 poivrons - 2 c à s d'huile d'olive - sel...

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polenta au parmesan

plats

Par choupies

ultra facile et très bon, a servir en accompagnement d'une petite salade...trouvée dans le livre "petits plats pour grandes tablées" 40g parmesan 1 000g d'eau 1 cube de bouillon 240g de polenta sel poivre 20g d'huile d'olive Couper le parmesan en gros...

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