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20 décembre 2010
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18:11
hé oui la journée n’est pas finie mais qu’est ce que j’ai cuisiné….
des petits chocolats façon crunch
j’ai piqué la recette à l’atelier de Corinnette mais je l’ai légèrement modifiée (j’ai rajouté une cas de crème pour la ganache ce qui apporte une touche de fondant en plus…)
150 g de chocolat
1 cas de crème
2 poignées de riz soufflé
tout d’abord j’ai tapissé les moules de chocolat, ensuite 15 min au congélateur…
ensuite avec le mélange : chocolat+ crème+ riz soufflé j’ai rempli les petits moules
encore 15 minutes au congélateur, puis j’ai refermé avec une couche de chocolat de couverture…
quelques heures de frigo plus tard… les voila !
