cuisine et loisirs créatifs
ultra facile et très bon, a servir en accompagnement d'une petite salade...trouvée dans le livre "petits plats pour grandes tablées" 40g parmesan 1 000g d'eau 1 cube de bouillon 240g de polenta sel poivre 20g d'huile d'olive Couper le parmesan en gros...
A la base une recette trouvée sur un livre thermomix... au final ma recette parce que j'avais pas tous les ingrédients pour celle du livre.... 200g de biscuits granola 70 g de beurre 3 feuilles de gélatine alimentaire 50 g de sucre (saveur coco si vous...
Une n ième recette de gateau roulé me direz vous.... oui mais je cherche la recette parfaite.... inratable... un petit plus pour le gonflant celle ci a de la levure alors qu'aucune autre n'en avait... il est beau moelleux et tout et tout.... Ingrédients...
Il y a des recettes qui me font particulièrement envie et qui me font replonger dans mon enfance, celle ci en est une ! Ma petite zebulinette m'en réclame depuis quelques jours parce qu'elle en mange presque tous les jours chez ma maman et qu'elle adore...
Maëline adore les canellonis de Loic.... et la elle en avait une grande envie... mais Loic n'est pas chez nous... donc a moi de les faire ! 500 à 600 gr de viande haché (j'ai mis 350 de boeuf et 200 g de veau cette fois ci) 1 échalote 2 gousse d'ail 10...
Une belle découverte.... Pour le brownies 100 g de beurre mou 100 g de chocolat blanc 2 oeufs 100g de sucre en poudre 2 cas de jus de citron + le zeste rapé d'un citron 100 g de farine pour le glaçage 100 g de sucre glace 1/2 blanc d'oeuf le jus d'1/4...
3 cas de confiture de bananes (recette a venir), 200g de chocolat noir, 110 g de sucre, 110 g de beurre, 70 g de farine, 3 oeufs 1 sachet de levure chimique une recette comme je les adore... mettre dans le bol du thermomix le chocolat et le beurre programmer...
A l'origine j'avais créé mon blog pour du scrapbooking et de la déco... il est devenu culinaire mais je n'ai pas cessé de patouiller.... voici une petite boite faite pour ma soeur pendant la période des fêtes... j'en suis a la 4ème au moins... elle y...
Une bien sympathique buche ou galette je ne sais plus trop du coup !!! le plus beau gateau que j'ai fait (enfin base de roulé parce que le montage était pas très top !) ingrédients : le roulé : 6 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 80 g de...
j'en profite pour remonter mon gateau de saint valentin... celui la avec mon mari on l'adore !!!! 90 g de sucre 1 oeuf 30 g de beurre fondu 100 g de farine 1 cac de levure chimique 1 cac d’amande amère 100 g de crème fraiche mélanger tous les ingrédients...
Je pensais que ce serait compliqué mais quand j'ai vu la recette l'autre jour sur le blog de chrissy.... mmmm il fallait que j'essaye... effectivement elle est bonne et facile a faire.... pour 2 pates feuilletées thermomix : 2X150g de farine 2X150g de...
Ingrédients (pour 4 gâteaux) : - 95g de beurre - 90g de chocolat - 50g de farine - 100g de sucre - 3 œufs Préparation de la recette : Faites fondre au bain marie le chocolat puis le beurre en fouettant doucement. Ajoutez le sucre, les œufs et la farine....
Pâte brisée (c'est meilleur si elle est faite maison mais une achetée peut faire l'affaire...) -100g de beurre -200g de farine -1 jaune d'oeuf -10g de sucre - une bonne pincée de sel -eau garniture à l'oignon -1 kilo d'oignons (question de facilité je...
Juste une tuerie... il a fallut qu'on la fasse, celle d'hier au restau manquait... de sucre ! une pâte brisée une briquette de 20 cl de crème 350 g de pralines roses concassées rien de plus simple... on étale la pâte dans son plat Dans une casserole on...
Et voici pour notre plus grand plaisir le retour de la ronde.... je dois aller piocher chez greg de crock n' roll et les fées maison devaient aller piocher chez moi... J'ai choisi la brioche butchy... même si entre autres la crème au citron et la semoule...
un reste de poulet au frigo.... à la recherche sur internet d'une idée pour ce soir... miam, je suis tombée sur la recette des gaufres au poulet... et voilà !!! Ingrédients pour une dizaine de gaufres 120g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs (séparer...
Aiguillettes de poulet : 12 pièces Miel : 2 c. à soupe Vinaigre balsamique : 10 cl Sauce Soja : 10 cl Graines de sésame : 10 g Huile d'olive : 3 cl poivre Sel fin Saler et poivrer les aiguillettes de poulet. dans une poêle très chaude avec de l'huile...
La voilà... c'est LA recette que nous cherchions depuis très longtemps.... elle a le gout et la texture "etouffe chrétien" certes mais c'est la texture de celle que faisait ma mémé Rose dans mon enfance. Moi j'adore ça !!! Merci ma soeur et merci le forum...
Pas de pain de mie dans le placard... pas envie de ressortir pour aller en acheter (et puis c'est meilleur fait maison !) les filles partaient pique niquer... et voila de jolis petits pains en 45 min Ingrédients (Pour 8 pains) : 40 g de levure fraîche...
J'ai encore une fois pioché chez mon amie Minoux pour faire des petits croissants au thon... ils ne sont pas aussi jolis que ceux de Minoux... un jour j'investirai dans le croissant party de chez tupp'... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf...
impossible de vous les montrer, elles sont parties tellement vite que je n'avais plus que les pics !!! j'essaye de suivre les conseils de Minoux et de garder l'appareil photo dans la cuisine mais la... je me suis ratée ! en tout cas j'en referai ! il...
le meilleur du monde c'est celui de flo ! d'ailleurs même avec sa recette j'ai eu droit a il est bon mais... bon d'accord c'est pas flo qui l'a fait !!!! il faut donc... environ 30 biscuits a la cuillère 6 oeufs 100 g de sucre 500 g de mascarpone marsala...
Dans mon assiette d'entrée de noel, il y avait aussi des petits croissants aux escargots... il vous faut quelques pates feuilletées du beurre d'escargot (250 g de beurre salé+ de l'ail et du persil pour moi) des escargots... il n'y a plus qu'a les monter.......
la recette vaut le détour 1 pâte de votre choix brisée ou feuilletée 2 ognons 2 boites de thon de 160g 1 petite boite de sauce tomate cuisinée (avec de la confinade de tomate c’est pas mal non plus !) 80 g d'amandes effilées 150 g de gruyère râpé 4 œufs...
Il est 10 h..... voici donc l'heure de la découverte.... je suis allée piochée une recette chez light to me, qui l'avait d'ailleurs aussi piochée chez la cuisine de sandrine... blog sympathique pour qui veut faire attention a sa ligne avec dukan, cohen...
