cuisine et loisirs créatifs
Bonjour a tous ceux qui passent par ici, je viens de me faire tagger par : minoux du blog "thermominoux" merci... Ce tag consiste à répondre à des questions et à inviter 10 blogs à participer à leur tour. 1) Quand vous étiez petit(e), que répondiez-vous...
S'il y a bien une tarte super facile a faire et très bonne c'est celle ci... je tiens la recette de ma maman et je l'adore.... mon plaisir quand j'étais petite c'était les flocons d'avoine que je mangeais comme ça... nature.... il vous faudra 1 pate brisée...
Vous l'aurez compris j'adore mon moule tablette.....alors.... 1 tablette de pralinoise 130g de sucre 125g de farine 200g de crème fraîche - j'ai mis à 15% 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Mettre la pralinoise dans le bol et mixer 15 secondes / vitesse...
Ingrédients 500 ml de lait 40 à 50 g de sucre suivant votre goût + ou - sucré 25 g de maïzéna 1 c à s de pâte à pistache Recette Faire chauffer le lait. Mélanger les poudres (sucre et maïzéna). Prendre un peu de lait pour délayer les poudres, puis remettre...
Pour 5 verrines: 250 g de mascarpone 2 œufs 1 Bocal de tomates séchées 50 g de parmesan râpe 6 tranches de pain de mie ail, sel et poivre paprika 4 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique La préparation : Battre les jaunes des œufs avec le...
Encore une recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps... c'est tout bête et servi en chifonnade c'est super.... 1 filet mignon de porc frais = 500 g environ 1 kg de gros sel herbes de provence poivre mignonnette piment d'espelette Préparation :...
Je n'ai rien inventé.... tous les blogs en parlent et moi j'ai essayé ! Ingrédients : 35 g de beurre 45 g de chocolat 1 oeuf 20 ml de lait 20 g de sucre 20 g de farine Recette : Dans un mug, couper le chocolat en morceaux, et ajouter le beurre. Chez moi...
Je participe pour la première fois a "un tour en cuisine" tour n°53 ! c'est chez Calvie de l'antre des gourmets que je vais piocher une recette... et c'est Oum rukia de chez "loisirs et Saveurs" qui vient piocher chez moi... j'ai choisi la galette des...
Un gâteau moelleux et savoureux comme chez le pâtissier.... vous en rêviez le voilà ! Pour le gâteau roulé : 4 oeufs, 125 g de sucre en poudre 125g de farine 1/2 cuillère a café de levure Pour la garniture : 4 jaunes d'oeufs 6 feuilles de gélatine 125...
Mardi gras est passé, et j'ai fait quelques gaufres à la bière... voila ma petite recette... il existe des recettes ou il n'y a que de la bière, moi je préfère 1/3 de bière pour 2/3 de lait... 500 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Une recette ludique qui provient a la base d'un jeu pour enfant appelé le "labo chocolat" le rendu est rigolo a vous de voir si cela peut vous plaire !!! Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 litre de lait - 300 g de chocolat - 150 g de sucre - 40 g de...
Encore une recette bien sympathique... je recherchais le coté brioche et la avec cette recette je l'ai trouvé ! Ingrédients - 1 saucisson à cuire ici de la saucisse de moreteau - 20 grs de levure fraîche (ou 5.5g de levure sèche de boulangerie) - 150...
Un gros week end de fête du quartier.... résultat : 3 desserts ! voici le premier les iles flottantes ou oeufs a la neige.. Pour les blancs en neige : 30 g de sucre glace (30 g de sucre semoule qu'il faut mixer 15 sec vitesse 10) 6 blancs d'oeufs 1 pincée...
La communion de ma fille se rapproche et il en faut pour tous les gouts, les derniers sont a la tapenade "maison" pour la tapenade 1 boite d'olives vertes dénoyautées 1 sachet "magique" de chez du... spécial tapenade 3 cas d'huile d'olive 2 cas de crème...
un petit gâteau vite fait, bien fait... 95 g de chocolat blanc 80 g de farine, 1 sachet de levure 3 cas de crème liquide entière 20 g de beurre 1 oeuf qq gouttes de vanille liquide préchauffer le four a 180° faire fondre le chocolat et le beurre (au micro...
Monsieur Choupies a aussi des idées... pour le réveillon de Noël il nous a concocté de succulentes verrines... il vous faudra pour 12 verrines - 3 tranches de saumon fumé - 2 avocats - 200 g de mangue (fraîche ou surgelée) - 1 citron (ou 4 cuillères à...
Sur une idée de la tresse suisse apprise lors de l'atelier culinaire thermomix.... j'ai essayé la tresse fourrée a la pâte a tartiner noisette maison recette ici Ingrédients : 25g de levure boulangère fraîche 300g de lait 60g de beurre doux ramolli 500g...
je l'ai enfin attrappé, grace a deux scrappeuses sympas qui l'ont fait rapidement en une journée, je suis arrivée seule sur le blog de clairevahine....et il je l'ai enfin rattrappé ! j'ai donc jusqu'a lundi matin pour travailler sur cette page d'angélique......
Après une grande discussion au repas de midi… tentée par minoux et corinnette me voila lancée… j’ai fait mes premiers chocolats maison façon bounty avec des petits moules achetés chez cultura… ils sont en promo j’en ai profité ! Pour 8 personne(s) - 200...
je me fais rare…je n’ai pas eu beaucoup de temps pour tester des recettes sympas, mais celui la vaut le coup ! je l’ai pioché chez “mirliton” le blog est magnifique les photos sublimissimes…. Pour un moule à manqué en silicone de 24 cm de diamètre. Préparation:30...
Rapide et quasiment inratable avec momix... le risotto ! a conditions d'avoir le bon riz.... trouvé sur le blog de mélanie... merci a elle ! je n'ai juste pas mis de poivrons ! INGREDIENTS : 140 gramme d'oignons 2 gousses d'ail 30 gramme d'huile d'olive...
Odile me l'avait dit ils sont super... et bien c'est vrai !!!! pour environ 15 cookies : 1 oeuf 100g de sucre roux 60 g de beurre mou 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100 g de pépites de chocolat on met tous...
Encore un coup de cœur de chez mon amie Minoux mais sans le thermomix pour moi… je l’ai fait pour mon anniversaire et il a été mangé en moins de temps qu’il ne faut pour le dire… Ingrédients : 25 g de beurre mou 1 c à c de sucre vanillé 5 gouttes d'extrait...
Me revoila pour la 26 ème ronde interblogs, j'aime beaucoup cette ronde mais n'ai pas assez de temps pour participer a chaque fois.... j'ai pioché cette fois ci une bien jolie recette chez Séverine de "gourmandizzz et compagnies" et c'est stéphanie des...
une recette toute bête mais comme je les aime… il vous faut : 1 filet mignon 1 pate feuilletée 10 tranches de bacon 1 saint Marcellin Dérouler la pate feuilletée, Aligner dessus 5 tranches de bacon, puis la moitié du saint Marcellin en petits morceaux...
