cuisine et loisirs créatifs
Tout droit sortis du nouveau livre de thermomix (le meilleur de l'espace recette) vu comme ils ont plu je vais en refaire très vite et en grande quantité (pour congeler) il vous faudra : 200 g de blancs de poulets en morceaux 1/2 cac de sel 1/2 cac de...
Après la crème anglaise voici la recette du coulant au chocolat... trouvé sur le blog de "station gourmande" je l'ai un peu modifiée mais dans l'absolu c'est celle ci... 125 g de chocolat noir au moins 70% de cacao 90g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre...
La dacquoise dans ma belle famille était une tradition pour les anniversaires jusqu’a la fermeture du “prieuré de Brou”, grande pâtisserie qui n’existe plus depuis quelques années… je me suis donc lancée pour l’anniversaire de mon beau père… Pour la dacquoise...
Il y a quelques années je "suivai" une collection chez mon marchand de journaux intitulé j'aime cuisiner... Celle ci fait partie de mes incontournables... 4 gros blancs de poulet 1 cac de pate d'ail un peu de beurre 3 cas d'huile d'olive 1 oignon haché...
Moi, j'aime pas les fruits de mer.... mais avec Momix, c'est un jeu d'enfant... alors même si je n'ai pas gouté la recette j'ai obtenu un 19/20 de ceux qui y ont gouté !!!! 2 gousses d'ail 100g d'oignon coupés en 2 100g de poivron vert ou rouge coupés...
Aujourd’hui c’est une journée chocolat… il faut bien, je n’en ai plus…et Noël approche…une petite série de chocolats façon bounty, puis un autre à la pâte de pistache, une troisième avec une recette piquée chez mon amie Minoux à base de gavottes et de...
Une recette pour les invités a l'improviste.... simple mais délicieuse il vous faudra : 2 boites de maquereaux au vin blanc (je les ai pris parfumés citron romarin) 1 petit suisse 1 pincée de sel Mettre le tout dans le thermomix et mixer 30 s vitesse...
Le choix a été dur.... mais j'ai eu un coup de coeur.... Je devais piocher chez Sorcilili de la marmite a M'Alice et C'est kougelhopf et chocolat qui est venue piocher chez moi... j'ai hate de voir ce qu'elle a trouvé chez moi ! Mon choix s'est porté...
180 g de farine 3 oeufs 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 30 g de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique Sel, poivre 120 g de tomates séchées 1/2 bouquet de basilic Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du thermomix par battre les oeufs, puis...
Voila une vieille recette sortie d’un ancien livre de recettes Tupper* A découvrir pour ceux qui aiment l’amande amère ! une recette hyper simple 90 g de sucre 1 oeuf 30 g de beurre fondu 100 g de farine 1 cac de levure chimique 1 cac d’amande amère 100...
Une petite envie d'essayer de faire mes blinis.... la recette prise chez mon amie Minoux... mais les miens sont vraiement moins beaux. j'ai eu du mal a les étaler sur ma plaque, ma pâte était trop épaisse. j'ai fini par rajouter un peu de lait pour pouvoir...
J'ai trouvé pleins de recettes sur le net mais moi dans mon frigo pas de bacon et de raclette mais du chorizo et de la mimolette... c'était très bon aussi.... 1 filet mignon 10 tranches de chorizo 5 tranches de mimolette 1 bouillon kub il suffit : de...
Après l'avoir vue et revue je la teste... Elle provient de l'espace recette publiée par Mariebel. a vous de l'essayer pour le petit dej' de Noël... pourquoi pas ! je n'en retouche presque pas la recette... moi j'aime y ajouter des pépites de chocolat...
Pour 5 pots 1 kg de kiwis épluchés 250g de sucre roux 20g de jus de citron 2 càc d'agar agar Placer dans le bol les kiwis, le sucre et le citron pour 10s vit 7 puis pour 25mn, 100, vit 1. Ajouter l'agar agar et mixer 30s, vit 5 puis 3 mn, 100, vit 1....
Ingrédients : 140 gramme oignons, ou 2 gros 2 gousses ail 150 gramme poivron rouge 30 gramme huile olive 500 gramme de blanc de poulet 100 gramme de tomates concassées, en boîte 320 gramme de riz spécial pour les risotto 720 gramme eau 1 1 bouillon cube...
Il vous faudra donc envionr 700 g de fraises (selon la taille de votre plat) + pour la pâte sablée 1 oeuf, , 60 g de sucre en poudre , 250 g de farine, 125 g de beurre, Mettre tous les ingrédients de la pâte sablée dans le bol , appuyer brièvement 3 fois...
Gourmande je suis, Gourmande je reste.... une recette tirée d'un petit livre (les meilleures recettes au lait concentré sucré) qui a fait l'unanimité... ouf, j'ai failli ne pas avoir le temps de prendre la photo ! 1 boite de lait concentré sucré (397g)...
Ingrédients : 200 gr de farine 1/2 sachet de levure 2 œufs 15 cl de lait 70 gr de sucre en poudre 1 grosse càs de pâte de pistache Fraises surgelées Recette : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un grand saladier, battez les œufs en omelette, puis ajoutez...
Une recette simple et rapide comme je les aime.... ma soeur en me voyant faire était surprise... oui, cuisiner ne prend parfois pas plus de temps que ça.... pour un résultat vite dévoré !!! 180 g de farine 100 g de pépites de chocolat 100g de sucre roux...
Moi aussi je m'y suis essayée.... trop facile et très bon... 500g de farine 300g d'eau 1 sachet levure sèche ou 1 cube de levure fraiche 10g de sel Mettre eau et levure dans le bol. 2min 37° vit 2 ajouter farine et sel, pétrir 3min Pétrin Mettre dans...
Bonjour, je participe une nouvelle fois a un tour en cuisine... je devais aller piocher cher mimi de la cuisine de mimi et c'est l'antre des gourmets qui vient piocher chez moi Ingrédients : Pr 2 personnes - 2 poivrons - 2 c à s d'huile d'olive - sel...
Mon neveu adore les roulés au nutella et pour lui c'est un "roulé-boulé"... pas encore très douée dans le roulage mais le gout y était... hugo l'a dit ! merci a ma soeur et a Bernadette qui ont a peu près la même recette (l'une avec maizena, l'autre sans...
C'est tout simple (sauf le nom en suédois...) mais ça fait son effet - pommes de terre (selon leur taille et le nombre de convives) - d’huile d’olive - chapelure - Sel, poivre, et un peu de paprika l'image n'est pas terrible mais je ferai bientôt mieux...
Une grande "tarte au sucre" pour un dimanche sympathique accompagnée d'un grand saladier de fraises.... un régal ! pour la photo, je n'ai pas été très douée.... je n'ai réussi qu'a en sauver un mini bout.... Ingrédients 250 g de farine 80 ml de lait 2...
Sur une idée de ma grande qui m'a dit... si maman c'est moi qui le fait...mais finalement qui est ce qui l'a fait..... c'est mamam !!! les ingrédients : 3 oeufs 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 110 g de Nutella la recette : Séparez les blancs des...
